Pranzo di Pasqua e Pasquetta

Per Pasqua pranzate con stile con le specialità dello chef dell’Hilton Garden Inn Lecce

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Menù Pasqua

Benvenuto

Flûte di benvenuto con coda di gambero croccante e salsa agrodolce

Antipasto

Carpaccio di branzino marinato al cocco e lime

insalatina primaverile e trucioli di pane d’Altamura

Primo Piatto

Ravioli di patate al timo limonato

cremolata d’ombrina e porcini del Pollino

Secondo Piatto

Scrigno di Cobia in guazzetto di patate allo zafferano

puntarelle di asparagi, olive leccine e pomodorini soleggiati 

con crostino crunchy di cereali

Dessert

Semifreddo al torroncino con crispy di mandorle e mou all’arancio

 

Bevande
Acqua Minerale, Vini Salentini, caffè

€ 45,00 per persona

Per informazioni e prenotazioni anche di gruppo:     

Hilton Garden Inn Lecce
Via Cosimo De Giorgi 62
73100 Lecce
E-mail: info@hgilecce.com

Tel:  +39 0832 5252

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